Pekiii,hiç bu şaheseri kendi ellerinizle hazırlama gururunu yaşamayı düşündünüzmü? 😊
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
20 dakika
Pişirme
Süresi
20 dakika
Şekersiz Cocostar Tarifi İçin Malzemeler
- 4 yemek kaşığı organik süzme çiçek balı
- 150 g Hindistan cevizi unu
- 5 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı (sıvı halde)
- 50 ml Hindistan cevizi sütü
Çikolata kaplama için:
- 150 gr bitter çikolata
Süslemek için:
- Hindistan cevizi cipsi
Şekersiz Cocostar Nasıl Yapılır?
- Toz Hindistan cevizini, yağını ve sütünü bir kap içinde homojen hale gelene kadar karıştırın. (Hindistan cevizi yağı katı ise benmari usulü eritin)
- Ceviz büyüklüğünde parçalara bölerek, 1 parmak kalınlığında ve yaklaşık 5 cm uzunluğunda olacak gibi elinizle şekil verin ve 30-45 dakika süreyle buzdolabında bekletin.
- Üzerini kaplamak için çikolatayı benmari usulü eritin.
- Buzdolabından aldığınız Hindistan cevizi barlarını erittiğiniz çikolataya batırın. Bir çatal yardımıyla sosun fazlasını akıtın ve yağlı kağıdın üzerine alın.
- Çikolata sosu donana kadar buzdolabında beklettikten sonra soğuk servis yapın.
- Afiyet olsun 😊
