 |
| incir dolması tarifi |
Taze İncir Dolması Tarifi
🥢Taze İncir Dolması Tarifi İçin Temel Bilgiler
KAÇ
♀️KİŞİLİK
6 kişilik
6 kişilik
HAZIRLAMA
♂️SÜRESİ
15 dakika
15 dakika
⏱️PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
30 dakika
💬Taze İncir Dolması Tarifi İçin Malzemeler
 |
- 1 kg taze İncir
- 1 su bardağı Bulgur
- 1 çay bardağı Zeytinyağ
- 2 adet Soğan
- 2-3 diş Sarımsak
- 1 tatlı kaşığı Zerdeçal
- 50 gr Dolmalık Fıstık
- 100 gr Keçi Peyniri
- Tuz, karabiber, kimyon, toz kişniş
- 3-4 sap Taze Nane
- 3-4 sap Dereotu
- 3-4 sap Maydanoz
- 1 adet taze sıkılmış Portakalın suyu
- 1 adet Yeşil Elma rendesi
- 1 adet taze sıkılmış Limonun suyu
- Yarım çay bardağı Nar suyu
- 1 yemek kaşığı Bal
- 2 yemek kaşığı Soya sosu
- 1 adet Kırmızı Chili biberi
📺Taze İncir Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle incirlerinizi yıkayıp sap kısmından bir kapak çıkartın.
- İncirlerin iç meyvesini bir çay kaşığı yardımı ile incire zarar vermeden sıyırıp çıkartın.
- Ocağa aldığınız tencerenin içine zeytinyağının üzerine ince kıyılmış soğanlarınızı, sarımsaklarınızı ve dolmalık fıstığınızı ilave edip, pembeleşinceye kadar kavurun.
- Soğanların üzerine yıkayıp süzdüğünüz bulguru katıp bir süre kavurun.
- Tüm baharatlarınızı ve tuzunuzu ilave edip bir süre kavurmaya devam ettikten sonra, üzerine 1 bardak sıcak su ilave edip bulgurunuzu pişirin.
- Bulgur suyu çekip pişince ocaktan almadan önce ince ince kıydığınız keçi peyniri ve tüm yeşilliklerinizi katın.
- Güzelce karıştırıp tencerenizi kenara alın. İç harcınızı daha önce içlerini boşalttığınız incirlerin içine doldurun.
- İncirleri tencerenin tabanına değdirmeden ister dilim dilim kestiğiniz soğanların üzerine dizerek, isterseniz buharda pişirme aparatı kullanarak 15 dakika boyunca buharda pişirin.
- Diğer tarafta incirin iç meyvesini portakal suyu, yeşil elma rendesi, limon suyu, nar ekşisi ve balı, kullandığınız bir sos içinde yavaş yavaş çektirip koyulaştırarak pişirin.
- Son kıvamı yerinde değilse, sosa bir miktar soya sosu ilave edip lezzetini arttırın.
- Sosu süzgeçten geçirip, Chili biberini ince ince kıyıp içine katın. İncir dolmanızı bu sos ile birlikte servis edin.
💭Taze İncir Dolması Tarifi'nin Açıklaması
🗞️Taze İncir Dolması Tarifi'nin Püf Noktaları Nelerdir?
🗨️ Unutmayın, Taze İncir Dolması hazırlarken, aşk ile hazırlamalısınız. Böylelikle tarif içerisinde yer almakta olan malzemelerin enfes uyumu ile kendinizi ve sevdiklerinizi kendinden geçirebilirsiniz.
🗨️ Bu lezzet dolu Taze İncir Dolması tarifini hazırlama gururu da sofranıza katma mutluluğu da siz değerli ziyaretçi'lerimize düşmektedir.
🗨️ İçinde ki lezzet dağıtan gıdalar ve yapımında ki önemli püf noktaları ile ortaya çıkan bu mükemmel Taze İncir Dolması sunumu için malzemeleriniz hazırsa hadi, başlayalım
Bu tarife puan vermeyi ve sevdikleriniz ile paylaşmayı unutmayın 🤩
🍽️ 🍝Mutfak'ların Lordu Sundu🥪 🍽️
🛎Afiyetler Olsun Efendim👍
🤩Sevgili Okurlarımız,
Bildiğiniz Gibi, Sizlerle Hergün Dünya'nın Farklı Ülkelerinden Yeni Yemek, Tatlı vb Târifler Paylaşıyoruz.
Sitemizde Göremediğiniz Ve Paylaşmamızı İstediğiniz Bir Tarif Olursa,Yorumlar da Bunu Bize Bildirerek Sitemize Eklenmesini Sağlayabilirsiniz🍝
🌻Diğer Tariflermize de göz atmayı unutmayın...
